Kulturnatten

 

Oplev LIFE - Det Biovidenskabelige Fakultet på nærmeste hold under Kulturnatten. Vi inviterer indenfor til mange spændende aktiviteter.

 

Kulturnat 2011 

 

Kom og oplev LIFE

 

Igen i år slår vi dørene til fakultetet op  fredag den 14. oktober fra kl. 18 til kl. 22.

 

Se også programmet på din mobil

www.life.ku.dk/mkulturnat

 

Read the programme in English 

Hvad laver en brygmester? LIFE udbyder brygmesteruddannelsen i samarbejde med Den Skandinaviske Bryggerhøjskole. Kom, hør og smag. Vandrehallen, Thorvaldsensvej 40.
Molekyler i mosen Gastronomisk Legestue vil præsentere et populærvidenskabeligt madshow om at tæmme naturens vilde råvarer med moderne teknikker. Billetter udleveres fra kl. 18. Vandrehallen, Thorvaldsensvej 40.
Dybhavsgris carpaccio Dansk svinekød er mere end flæskesteg. Hør om forskning i højtryksbehandling til udvikling af nye produkter og smag dybhavsgris carpaccio. Fødevarebygningen, Rolighedsvej 30.
Besøg Universitetshospitalet for Familiedyr Rundvisning på et topmoderne dyrehospital. Hør om de nyeste undersøgelses- og behandlingsmulighederne til familiedyr. Billetter udleveres fra kl. 14. Dyrlægevej 16.
Skovenes og træernes rolle i by og land Hvad gør træer for klima, sundhed og samfund? Hvordan passer vi på dem? Vær med til at fejre Skovens År. Skov & Landskab, Rolighedsvej 23.
Se hvordan vi måler din sundhed Hør hvordan vi måler og få mulighed for en dexa-scanning og en kort samtale med en diætist for gode råd om madvaner. Billetter udleveres fra kl. 18. Vandrehallen, Thorvaldsensvej 40.
Ny Nordisk Juicebar Smag på Ny Nordisk Juice når forskningsprojektet OPUS og Meyers Madhus bygger bro mellem sundhed og velsmag. Vandrehallen, Thorvaldsensvej 40.
Kakaobønnens verdensrejse Inden kakaoen bliver til chokolade har kakaofrugten rejst langt og gennemgået mange forandringer. Se og smag hvilke. Vandrehallen, Thorvaldsensvej 40
YDUN æblemost Forbrugerundersøgelse: hvilke gamle danske æblesorter egner sig bedst til æblemost? Vandrehallen, Thorvaldsensvej 40
Bæredygtig byplanlægning Prøv kræfter med de værktøjer landskabsarkitekter og byplanlæggerne bruger, når de udvikler dit nærområde. Vandrehallen, Thorvaldsensvej 40.
Ny Nordisk LynMadskole for børn og voksne Tilbered og spis lækre nordiske råvarer under vejledning af madudvikler fra OPUS. Billetter udleveres fra kl. 18. Marmorhallen, Thorvaldsensvej 40.
Den lysilluminerede have Oplev den magiske stemning i Universitetshaverne på Frederiksberg, når træer og buske oplyses i alle regnbuens farver. Oplev samtidig nyindviede ”De hemmelighedsfulde haver” med din smartphone. Grønnegårdsvej.
Åbent mejeri Vi laver yoghurt og ost (mozzarella) og svarer på spørgsmål om mejeriprodukter. Der er som sædvanlig gratis softice til alle. Fødevarebygningen, Rolighedsvej 30.
Bioraffinering - masse af proteiner og fibre Bioraffinering af danskdyrkede afgrøder giver merværdi og miljømæssige fordele. Forskningsresultater kan bidrage til bedre produktkvalitet. Vandrehallen, Thorvaldsensvej 40.

 

Du kan også opleve: 

 

Veterinærhistorisk Museums Samling
Hør anekdoter om dyrlæger og se hvordan dyrlægerne arbejdede i gamle dage og museets hesteskosamling

 
Hvor langt kan du køre på en cola?

Konkurrér mod din familie. Dén der vinder, får slukket tørsten

Test din egen stress

Gå på opdagelse i dine egne sanser og find ud af, hvordan vi måler dit nervesystems stressreaktioner.

Jagten på det skjulte sukker

Med et helt enkelt stykke værktøj kan du gå på opdagelse i frugt- og grøntafdelingen på LIFE for at finde den største sukkerbombe af dem alle.

 
Enzymjagten

Kan kiwi virkelig gøre din bøf mør? Kan man gøre mælken sødere uden at tilsætte sukker? Undersøg dette og meget mere i enzymjagten.

 
Stil sulten og sluk tørsten i Café Væksthuset.

 

Kulturnat i Café Væksthuset: Suppe og landskabsarkitektur
Der er dømt efterårshygge, når Café Væksthuset inviterer på suppe, pandekager og DJ Nivah på Kulturnatten den 14. oktober.
Få også et glimt af, hvad man laver som landskabsarkitektstuderende: Se Majas brasilianske terapihave, Nellas fantastiske grønne facader i København og Louises genskabelse af Blokhus Bæk i den nordjyske badeby.
Udstillingen er et lille udvalg af de bedste specialer / afgangsprojekter 2010-2011 fra uddannelsen ”Landskabsarkitektur & Bydesign” på LIFE – Københavns Universitet.

 

Vil du med i skoven? Det Europæiske Miljøagentur

Du kan også møde LIFEs forskere på Det Europæiske Miljøagenturs (EEA) kulturnatsarrangement: Vil du med i skoven? - Truede tropiske træer - Fra urskoveskoven i Cambodia til savannen i Burkina Faso - hvor forskerne fortæller, viser billeder og film fra deres forskning i bæredygtig udnyttelse og beskyttelse af vilde frugttræer i Burkina Faso og sjældne, værdifulde tømmertræer i Cambodia.

 

 

Se mere www.kulturnatten.dk