Fiskeriets Økonomi 2010: Bæredygtig vækst er mulig i dansk akvakultur - 26.04.2010

Dansk fiskeopdræt kan bidrage positivt til den danske samfundsøkonomi uden negative konsekvenser for miljøet. Årsagen til, at dette potentiale ikke bliver udnyttet, er en uhensigtsmæssig regulering af akvakultur-erhvervet i Danmark. Det er hovedkonklusionen i specialkapitlet af Fiskeriets Økonomi 2010, som netop er udgivet af Fødevareøkonomisk Institut på LIFE - Biovidenskabelige Fakultet ved Københavns Universitet.


Der spises mere og mere fisk verden over. Samtidig er det vilde fiskeri stagnerende som følge af årtiers overfiskeri i store dele af verden. Stigende forbrug af fisk kan kun imødekommes af fiskeopdræt, og akvakultur er derfor verdens hurtigst voksende fødevareerhverv med årlige vækstrater på 16 % over de sidste to årtier.

I Danmark har der imidlertid ingen vækst været i opdrættet af fisk de sidste 20 år, trods målsætninger om vækst og gentagne initiativer og handlingsplaner i Danmark og EU. Hovedårsagen er den ineffektive og ufleksible måde, hvorpå sektoren i dag reguleres med foderkvoter.

En mere hensigtsmæssig regulering kan sikres ved at indføre individuelt omsættelige kvælstofkvoter og en afskaffelse af de nuværende foderkvoter: Det vil betyde, at fiskeopdrætterne kan handle indbyrdes med disse kvoter eller med landmænd og andre udledere. Dette kan sikre en bedre samfundsøkonomi og sikre vækst i dansk akvakultur uden at belaste miljøet, eller et bedre miljø uden at være til gene for akvakulturerhvervet. Sådan er vurderingen fra Fødevareøkonomisk Institut i specialkapitlet Bæredygtig vækst i dansk akvakultur i Fiskeriets Økonomi 2010, som netop er blevet offentliggjort.


Læs mere i kapitel 6 af Fiskeriets Økonomi 2010 på www.foi.life.ku.dk. For yderligere information kan lektor Max Nielsen fra Fødevareøkonomisk Institut på LIFE kontaktes på telefon 35 33 68 94 eller .